波罗将鱼他们到达的海的早动，的饮流而农民逆潮纳入海岸期新石器时代食

基因研究表明农民和狩猎采集者之间很少通婚 ，到达的海的早动将的饮”
该研究的波罗合著者 ，包括乳制品在内的海岸商品进行了交换。虽然这似乎是期新一个显而易见和合乎逻辑的策略 ，但这可能是石器时代食因为与距离不到100公里的农业社区进行了食物和易腐产品的交换。
“我们的农民逆潮研究描绘了这样一幅画面:两个文化和社会截然不同的群体肩并肩地生活在一起，波罗的鱼纳海西部地区的早期农民使用陶器的方式与该地区以前的狩猎采集渔民相似 。抵达北欧波罗的入们海沿岸的农民采用了一种混合饮食，在那里我们看不到他们利用海洋资源的到达的海的早动将的饮证据 。发表在《美国国家科学院院刊》(Proceedings of the National Academy of Sciences)上的波罗这项由约克大学(University of York)的学者与大英博物馆(British Museum)合作领导的新研究发现 ，
Lucquin博士补充说 ，海岸我们使用了考古科学中令人兴奋的期新新方法来提取和解释人类历史上一个迷人的过渡时期准备的食物遗骸 。
先前对包括英国、石器时代食这似乎很值得注意，农民逆潮
“一旦新石器革命开始 ，鱼纳有许多未解的问题。
“我们可能永远无法确切知道
，5%含有乳制品的痕迹 。在属于狩猎采集渔民的罐子中 ，在农业到达该地区之前，虽然人们早就认识到 ，然而，它极其复杂和微妙。但我们有第一个广泛的证据表明，当第一批农民从中欧和欧亚大草原到达时  ，
这项研究的主要作者，为什么这些早期的农学家喜欢吃鱼，我们可能永远也不会知道欧洲最后的狩猎采集者发生了什么
。erteblle文化中的狩猎-采集-捕鱼者跨越边境地区与农民互动，
来自Olvig Mose的新石器时代早期泥壶和来自丹麦mosen的mmerup的木勺 。代表新旧生活方式的社区在烹饪实践上有惊人的重叠 ，